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Energia Alternativa ed Energia Fai Da Te > Femminilità Energeticamente Efficiente

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new york cheese cake....
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ecologix1971

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Inviato il: 20/11/2015 08:32:24

....era buona....
la ricetta e' sempre la stessa, quello che cambia e' la farcitura

 

Roero

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Inviato il: 20/11/2015 15:33:06

Se mi manda un assaggio, io chiudo anche gli occhi, mi basta il gusto.



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Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.

 

righetz

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Inviato il: 20/11/2015 21:37:04

Ciao Ecologix,
propongo uno scambio "etico", pubblica la tua ricetta e poi ognuno di noi ne pubblica una..... così aggiorniamo i nostri ricettari



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Chi non si indebita fa la rabbia degli usurai

 

ecologix1971

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Inviato il: 23/11/2015 10:08:53

ciao righetz....la spiegazione dettagliata con quantitativi degli ingredienti e' nei primi post....

 

righetz

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Inviato il: 23/11/2015 22:39:29

Vediamo se questo weekend mia moglie mi delizia con qualche sua specialità... poi mi faccio scrivere la ricetta e la pubblico.
Un bel dolce al cioccolato con il cocco sopra. Quando lo prepara mezza teglia è solo per capire se mi piace poi quando capisco che mi piace, faccio fuori l'altra mezza



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Chi non si indebita fa la rabbia degli usurai

 

ecologix1971

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Inviato il: 24/11/2015 07:29:55

niente male cocco e cioccolato....

 

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Inviato il: 04/01/2016 09:45:29

ieri dopo tanto (circa un mese) ho rifatto la cheesecake e questa volta ho apportato delle modifiche alla ricetta base....

 

ecologix1971

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Inviato il: 04/01/2016 09:47:31

le modifiche hanno coinvolto un po' tutte le parti del dolce a partire dalla base dove al posto dei biscotti secchi digestive ho usato un mix 50/50 di grancereali e cornflakes.....http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/030120162850.jpg

 

ecologix1971

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Inviato il: 04/01/2016 09:52:00

una bella shakerata et voila'...
http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/030120162855.jpg

 

ecologix1971

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Inviato il: 04/01/2016 09:53:02

a questo punto il burro fuso e la base is ready!http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/030120162859.jpg

 

ecologix1971

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Inviato il: 04/01/2016 09:55:40

altra modifica e' stata la crema centrale della cheesecake dove agli ingredienti di base ho aggiunto del cacao solubile (quello che si scioglie nel latte per capirci)

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/030120162860.jpg

 

ecologix1971

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Inviato il: 04/01/2016 09:58:34

la copertura e' rimasta la stessa e la farcitura con cioccolato liquido.....

buon dolce anno 2016 a tutti.....http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/040120162917.jpg

 

ecologix1971

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Inviato il: 04/01/2016 09:59:31

io la prima fetta me la sono gia pappata....
http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/040120162919.jpg

 
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