Agricoltura
Sistemi di allevamento dell'ulivo: il vaso policonico ,E' tempo di potature

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Leonanton

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Inviato il: 01/12/2014 22:37:02

In questo periodo nella mia zona si comincia a potare e anche per l'ulivo è arrivato il momento.
Quest'anno la Sicilia e parte dell'Italia ha subito la scarsa allegaggione dovuta alle piogge primaverili che si sono protratte a lungo e che hanno portato alle stelle le crittogame... non mancava nulla, oltre la rogna anche la lebbra e l'occhio di pavone; alla fine in media, metà produzione.
In base a quanto detto ho deciso di darci dentro con la potatura delle mie piante di olivo per cercare di mettere a nuovo la ramaglia e poter passare agevolmente la bordolese.
Vorrei modificare leggermente il sistema di allevamento per permettere una migliore raccolta con l'ausilio di macchine come l'abbacchiatore elettrico manuale, e per far questo ho seguito diversi tutorial in rete, tenuti dal prof. Pannelli, sulla tecnica di potatura a vaso policonico.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Olive_growing_system_g1.jpg
Avete esperienza su questa tecnica?



Modificato da Leonanton - 02/12/2014, 18:42:49


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“Il progressivo sviluppo dell’uomo dipende dalle invenzioni. Esse sono il risultato più importante d...

 

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Inviato il: 01/12/2014 22:43:55

azzz...ho visto delle foto...
sembra "aperto in due" l'ulivo....

interessante, attendiamo info...



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Inviato il: 02/12/2014 11:14:21

CITAZIONE (Leonanton, 01/12/2014 22:43:55 ) Discussione.php?212180&1#MSG0


Avete esperienza su questa tecnica?

Mai sentita...ma...è veramente così utile per la raccolta? oppure le motivazioni sono altre?
Nella mia zona c'è il rito della potatura dell'olivo...più che alla raccolta puntano all'estetica...ma sinceramente non credo che l'estetica coincida con la produzione.
Raccontaci la tua esperienza...interessa!



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Leonanton

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Inviato il: 02/12/2014 18:13:14

in rete potrete trovare tutti i video del caso, ma il più significativo fra quelli chi ho visto per me è questo direttamente tenuto dal prof. Pannelli.

Brevemente: si tratta di creare un vaso di rami quindi cavo all'interno. inoltre dal nome policonico si intuisce che si tratta di creare dei coni di ramaglia asimmetrici su in ogni branca principale, potando le branche secondarie semplificando così le geometrie dell'albero eliminando le dicotomie e le concorrenze linfatiche e lasciando una sola punta (o tira linfa)...

seguite con attenzione il video il prof. è molto esaustivo.

Ho già potato alcune piante con potatura di riforma, quindi sono belle spoglie, e spero nel prossimo anno per la formazione delle nuove branche secondarie eseguendo la potatura verde in estate.



Modificato da Leonanton - 02/12/2014, 18:34:12


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Inviato il: 02/12/2014 18:20:03

@Bolle

se hai visto il video ti accorgerai che la tecnica è molto utile, sia per la facilità di raccolta agevolata, sia perchè la pianta produce intorno e perlopiù in basso, ed anche per il rispetto della fisiologia, almeno sembrerebbe, della pianta.
Altra cosa interessante della potatura annuale e senza scale è che consente un minore tempo di intervento e meno legna da buttare giù.
Queste sono le motivazioni, peraltro mi sembrano valide, che mi hanno spinto a modificare la tecnica di allevamento delle mie 80 piante...



Modificato da Leonanton - 02/12/2014, 18:29:28


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Inviato il: 02/12/2014 18:25:40

Di contro bisogna arrivare a ristabilire di nuovo l'equilibrio chioma/radici e quindi i primi anni la pianta emetterà tanti succhioni, che bisognerà rimuovere attraverso la potatura estiva e quella invernale... in attesa che la pianta ristabilisca l'equilibrio con la ramaglia produttiva.



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Inviato il: 02/12/2014 18:48:14

CITAZIONE (Biomass, 02/12/2014 18:25:40 ) Discussione.php?212180&1#MSG1

azzz...ho visto delle foto...
sembra "aperto in due" l'ulivo....

interessante, attendiamo info...


in realtà si divide in tre, quattro, al max cinque branche principali, poi dipende dalle dimensioni della pianta...
una pianta secolare la devi considerare, a volte, come più piante adiacenti



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Inviato il: 02/12/2014 19:18:06

si è vero, la prospettiva mi ha ingannato...sorry..

si parla di un aumento produttivo fino al 30% rispetto alla potatura tradizionale.

può dipendere dalla superficie fogliare che viene aumentata con i coni, rispetto alla sfera tradizionale, o c'è dell'altro?



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Inviato il: 02/12/2014 21:54:45

molto dovrebbe influire la gestione della linfa nella branca principale che viene richiamata dalla punta e la maggiore esposizione solare tipica delle potatura a vaso, che dovrebbe consentire anche una diminuzione dell'umidità nella chioma più interna. sulle produzioni vedremo...



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Inviato il: 04/01/2015 10:27:49

In quel di Orvieto, gli ulivi sono potati in gran percentuale, con la tecnica del vaso policonico.
Direi più della metà....7 su 10.
Prevalentemente mi riferisco a quelli bordo strada...
Comunque mi sono fermato a fare delle foto

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/C/oli1.jpg

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/C/oli2.jpg

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/C/oli3.jpg

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/C/oli4.jpg


in quel di Bolsena...ulivi tradizionali a manetta...
Se fate caso, nella foto, nevica con il sole...
Panorama mozzafiato...anche per il freddo..

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/C/oli5.jpg



Modificato da Biomass - 04/01/2015, 10:33:53


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Inviato il: 04/01/2015 11:37:56

in quel di Orvieto manca la punta... vedi come stanno venendo su i succhioni sul gomito della branca principale?
La punta va lasciata non capitozzata e sostituita di potatura in potatura con le altre che si formeranno ai lati, facendo tagli di ritorno... così la pianta rimarrà alla stessa altezza.
E' una questione di fisiologia della pianta, che tende ad assumere in natura, la classica forma globosa con rami molto alti; questo quanto dice il prof Pannelli.

A Bolsena di sicuro li devono potare!



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Inviato il: 04/01/2015 16:15:36

Ritornando a casa dopo la pausa natalizia mi è capitato di osservare in Calabria degli ulivi potati a vaso policonico. Per quello che ho potuto osservare dall'autostrada, sembravano sani e robusti, unica pecca le piante molto più alte delle altre potate in modo tradizionale. Non so quanto la raccolta ne sia facilitata.



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Inviato il: 04/01/2015 17:41:05

Il sistema è pensato per raccolta con abbacchiatore telescopico. Arrivi comodamente a 4-5 metri. L'importante è che al centro sia vuoto di ramaglia ed anche scarno nelle punte... poi in Calabria, si sa, li lasciano molto alti.



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