I piccioli an venire la vista ai ciechi, ergo, non ti fidare di nessuno.

Probabile che lo studio sull'olio di palma sia stato commissionato con il classico conflitto di interessi.

"Io ti pago per fare una indagine sui miei prodotti".... chi fa l'indagine mai si sognerebbe di dire a chi lo paga che fa un prodotto da schifo.
Stendiamoci un velo pietoso e facciamoci due risate sopra per non piangere:
Il cibo

@righet il "cibo" è favoloso, tanti complimenti!!!!!!!!!!!

Ora leggetevi questa news sulla produzione dell'olio di palma e altro che sostenibilità e costi (meglio profitti) vantaggiosi per l'industria alimentare.
una gran porcheria: LINK

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LINK

a casa mia, è bandito dal 2015.

si può e si deve farne a meno.

i biscotti sono buoni, senza olio di palma.
Io li prendo integrali.

Poi si trova di tutto, senza olio di palma.

mi raccomando...
evitare anche il palmisto e l'olio di cocco.
Sono merd@ allo stato puro e concentrato

l’olio di palmisto, ottenuto dai semi della palma essiccati, macinati e filtrati. Il prodotto grezzo è solido e brunastro e acquista un colore biancastro, dopo raffinazione. Viene utilizzato nell’industria dolciaria in particolare per glasse e farciture. Il contenuto in grassi saturi è quasi doppio (82%) rispetto all’olio di palma.

l’olio di cocco, derivato dalla pressatura della polpa essiccata della noce di cocco. Molto versatile, è ampiamente utilizzato nella cosmesi come nell’industria alimentare (resiste alle alte temperature e non irrancidisce). Presenta un’elevatissima percentuale di grassi saturi pari a circa il 90%.

Di conseguenza il nostro fegato ne paga le conseguenze di tale porcheria, eppure ultimamente, ma solo per qualche giorno ho visto una pubblicità generalista proprio sull'olio di palma, poi di colpo è cessata........perchè.
Il problema è che si trova in parecchi alimenti e se non si leggono le etichette, nessuno immaginerebbe di trovare olio di palma in certi alimenti.

in questo studio del 2004 alcuni scienziati provocarono malattie del fegato nei topi nutrendoli con olio di mais ed alcol. Poi, sostituirono l’olio di mais con una dieta ricca di grassi saturi (olio di cocco e sego) per il 20%, 45% e 67%. Più aumentavano i grassi, più migliorava la salute il fegato dei topi.

Allora vuoi dire che la mia opinione sull'olio di palma sarebbe errata?

Dall'articolo che hai postato si evince che hai ragione, io per prudenza prendo giornalmente 1 cucchiaio di olio di fegato di merluzzo prima dei pasti e direi che alla mia età non soffro di acciacchi tipo infiammazioni e dolori vari.

figurati, semplicemente evidenziavo come la stessa notizia potesse essere il tutto ed il suo contrario

Purtroppo hai ragione, siamo bombardati da troppe notizie distorte a seconda da che pulpito arrivano.

Ogni tanto farsi sentire serve

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Meno male, finalmente un chiarimento serio, speriamo solo che le aziende, almeno quelle più note come Ferrero, Mulino Bianco ecc. siano le prime ad eliminare l'olio di palma dai loro prodotti, di conseguenza tutti gli altri li seguiranno.

le aziende lavorano per ìl profitto.
Se prima vendevano 80 e ora 40, sono costrette a tornare indietro nei loro passi.

la colussi fa già la doppia produzione, ben evidenziata dal packaging azzurro.