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Energia Alternativa ed Energia Fai Da Te > FemminilitÓ Energeticamente Efficiente

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il nostro pane in casa....
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ecologix1971

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Inviato il: 11/01/2016 22:03:41

e qui la prova con la confettura ai frutti di bosco...http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/110120162989.jpg

 

ecologix1971

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Inviato il: 11/01/2016 22:04:35

a meta' mattinata un piccolo stravizio....http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/110120162990.jpg

 

Roero

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Inviato il: 11/01/2016 22:16:09

Come si nota che sei ancora giovane e non hai ancora problemi.



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Biomass

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Inviato il: 11/01/2016 23:04:44

si nota anche che sei goloso...

che fameeee



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W il cippato fatto in casa. Economico come nessun'altro combustibile
Caldaia Tesi H2O Cs Thermos a cippatino, boiler 200L, 2,5m solare termico, cappotto perimetrale10cm in EPS, solaio coibentato e finestre PVC classa A.

 

Roero

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Inviato il: 11/01/2016 23:39:51

Quello lo davo per scontato, che era goloso visto che non lo nasconde.



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Correttezza, lealtÓ e sempre a testa alta.

 

ecologix1971

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Inviato il: 12/01/2016 08:03:36

goloso?....poco poco

 

Biomass

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Inviato il: 12/01/2016 15:12:18

tempo di pane nero...
stamattina dopo la colazione l'ho impastato con l'impastatrice.
Ho voluto provare l'impasto moooolto morbido.

Messo a lievitare..
bagnata la superfice del pane e infornato con una pirofila sul fondo del forno, con un po di acqua.

buonissimo.
l'ho tagliato ed assaggiato.
merita

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/pa1_1.jpg

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/pa2_1.jpg



Modificato da Biomass - 12/01/2016, 15:49:42


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ecologix1971

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Inviato il: 14/01/2016 08:39:09

bello, bio gli dai di integrale....sembra molto compatto, ma credo sia proprio il fatto che sia di questo tipo....

 

Biomass

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Inviato il: 14/01/2016 10:06:11

CITAZIONE (ecologix1971, 14/01/2016 08:39:09 ) Discussione.php?211612&20#MSG294

bello, bio gli dai di integrale....sembra molto compatto, ma credo sia proprio il fatto che sia di questo tipo....


sembra ma non Ŕ compatto.
E' soffice e morbido.
Se lo addenti, prima si appiattisce e poi si trancia.
Molto gustoso.



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Inviato il: 16/01/2016 22:28:14

mi hai fatto venire voglia di avventurarmi nell'integrale...intanto parto con l'ibrido

 

ecologix1971

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Inviato il: 16/01/2016 22:31:33

ore 18.00 si parte...per il momento il rinfresco della pasta madre lo faccio con la farina normale (0)...domani mattina al secondo reimpasto utilizzero' farina di grano tenero integrale

 

ecologix1971

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Inviato il: 16/01/2016 22:34:44

alla fine verra' fuori un 40/60 (40% farina bianca e 60% integrale)
questa e' la pasta madre appena tolta dal frigo....http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/160120163037.jpg

 

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Inviato il: 16/01/2016 22:36:58

qui in fase di rinfresco....http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/160120163039.jpg

 

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Inviato il: 16/01/2016 22:38:03

eccola pronta per il riposo notturno all'aria aperta fino a domani mattina....
http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/160120163041.jpg

 

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Inviato il: 16/01/2016 22:40:55

temperatura circa 22 gradi.....
queste invece sono le porzioni di pasta madre per i dolci....dopo una breve pausa di una settimana, questa volta qualche dolcetto lo sforno...http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/160120163044.jpg

 
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