ieri dall'orto ho raccolto i primi fagiolini, non molti diciamo una manciata...ho approfittato per accompagnarli a dei pinoli, una patata, aglio e foglie di basilico e condirci della pasta...

il piccolo orto invece seguita a fornire zucchine piccole e tenere che con il salmone diventato uno spettacolo...

Un piatto eccellente, esteticamente bello, sicuramente buono, in pił ha tutti i nutrienti giusti per stare bene, complimenti non te ne faccio pił perchč ti monti la testa, ma sei bravo.

grazie...grazie

CITAZIONE (Roero, 12/09/2015 18:45:17 )

e pensare che prima delle piogge che sta' facendo diciamo da ferragosto ad oggi, ero tentato di togliere le piante perche' ormai erano diventate improduttive....con il cambio della situazione meteo sembrano rinate, specialmente le zucchine scure...

con l'acqua di questi giorni l'orto e' impraticabile..una buona occasione per passare ad altri lavori...

l'ultimo mais piantato ha fatto spuntare le proprie pannocchie, ce ne sono 2/3 per pianta, l'ho sarchiato e rincalzato piu' volte...



sta' venendo su bene, piante alte, gambo consistente....peccato averne piantato poco

i borlotti prendono forma mentre i fagiolini sono pronti...

cicorie ed insalate sarchiate di recente


mentre queste sono le ultime insalate ancora da sarchiare, con l'infestante che pian piano prende il sopravvento...

questo e' il raccolto di ieri...

la melanzana e' finita subito in padella vista l'ora...le 12.30....



....con cipolla, olio, pachino, mezze maniche, spolverata di pepe....e dulcis in fundo foglie di basilico...

procedo con la sarchiatura delle piante, tra un po' dovrebbero arrivare le piogge con grande affluenza di lumache, meglio tenerle pulite...

alcune piante di cime di rapa....in attesa delle mitiche orecchiette alla pugliese

questi sono gli ultimi cavoli/broccoli messi a dimora nello spazio che occupava parte del secondo canneto che man mano poco alla volta sto' estirpando

ho lasciato un varco nei pressi del cancello per continuare il processo di estirpazione