pluto1962
| Inviato il: 02/08/2015 00:05:09
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Come cuoco non c'é da dirti niente, anzi devo dire che io vengo da te
--------------- Il verde che ci circonda va protetto a tutti i costi
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| | ecologix1971
| Inviato il: 02/08/2015 09:24:28
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mi farebbe piacere pluto....non stiamo poi cosi' lontano
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| | | | pluto1962
| Inviato il: 02/08/2015 14:20:04
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Grazie, ma non vorrei disturbarti sarebbe bello organizzare un pranzetto con tutti quelli in zona di Roma in un locale dove si può parlare e non lavorare così ci si conosce meglio a me farebbe piacere
--------------- Il verde che ci circonda va protetto a tutti i costi
| | | | Roero
| Inviato il: 02/08/2015 15:01:11
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Mi sa che il sottoscritto è sempre tagliato fuori, causa le distanze.
--------------- Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
| | | | ecologix1971
| Inviato il: 02/08/2015 21:03:27
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certo la distanza non aiuta, comunque capita di andare in giro, io per esempio ho fatto molte delle mie vacanze all'estero e al nord ci sono passato spesso...quest'anno purtroppo non mi muovo, ma probabilmente ad agosto faro' una scappata a valmontone...volevo passare una giornata al raimbow
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| | | | Roero
| Inviato il: 02/08/2015 21:50:34
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Sono stato la settimana scorsa in Toscana, in versilia, a settembre vado da parenti a Reggio Emilia, ho qualche invito in Campania sono anni che non ci vado, e mia moglie ha ancora dei parenti, mai dire mai, se scendo avverto ed anche solo di passaggio un caffè ce lo prendiamo.
--------------- Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
| | | | ecologix1971
| Inviato il: 03/08/2015 10:07:27
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bene...felicissimo!!!
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| | | | | | | ecologix1971
| Inviato il: 08/08/2015 19:30:38
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...le zucchine sono ormai al termine della loro produzione, ma ancora ci tolgono qualche soddisfazione....
zucchine e prosciutto....bianca...
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| | | | pluto1962
| Inviato il: 08/08/2015 20:05:06
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ecologix., posta pure la ricetta che così l'assaggio
--------------- Il verde che ci circonda va protetto a tutti i costi
| | | | Roero
| Inviato il: 08/08/2015 20:28:08
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Io metto solo le zucchine (evito il prosciutto, troppo buono e calorico) però le soffriggo, le indoro e poi le mischio alla pasta.
--------------- Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
| | | | pluto1962
| Inviato il: 08/08/2015 20:38:17
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Roero, metti anche tu qualche ricetta con i prodotti dell'orto su un bel piatto così facciamo venire appetito ai nostri utenti
--------------- Il verde che ci circonda va protetto a tutti i costi
| | | | marcosnout
| Inviato il: 08/08/2015 20:41:06
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Mmmmmm...Mi sanno di buono....
--------------- Laminox Hidra 24kw, pannello solare termico SunHeat open 200 lt, termoboiler 120 litri. Zona climati...
| | | | Roero
| Inviato il: 08/08/2015 20:48:06
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Non sanno............sono buone.
--------------- Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
| | | | Roero
| Inviato il: 08/08/2015 21:07:02
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CITAZIONE (pluto1962, 08/08/2015 20:48:06 )
Roero, metti anche tu qualche ricetta con i prodotti dell'orto su un bel piatto così facciamo venire appetito ai nostri utenti
Una ricetta semplice e genuina, che faccio a mezzogiorno (quasi sempre quando la moglie va a guardare i nipoti, e mia figlia lavora).
Prendo dei pomodori freschi, preferibilmente cuore di bue in quanto molto dolci, li trito fini, uno spicchio d'aglio (non lo soffriggo) lo trito finissimo in modo che nel sugo deve sparire, una fettina di prosciutto crudo, 8 olive in salamoia piccanti.
Faccio cuocere il tutto in pochissima acqua, il giusto perché il sugo non sia mai troppo spesso, mentre finisce di cuocere ho già l'acqua per gli spaghetti che bolle, ne metto 70 grammi, faccio cuocere il tempo richiesto ed alla fine scolo la pasta e mischio il tutto in padella sul fuoco aggiungendo due passate di parmigiano.
Per me è una favola.
--------------- Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
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Versione Completa!
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