ecologix1971
| Inviato il: 18/05/2016 07:29:50
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si, lasciandolo leggermente di
piu' in forno (1h in tot., anziche' 35/40 min.), la crosta viene bella croccante mentre dentro rimane morbido... |
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ecologix1971
| Inviato il: 18/05/2016 07:37:20
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questa mattina ho iniziato il secondo filone.... |
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ecologix1971
| Inviato il: 29/05/2016 08:47:49
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questa settimana pane bianco.... |
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ecologix1971
| Inviato il: 29/05/2016 08:49:11
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sono tornato a due filoni.....tre erano troppi...
soltanto due e leggeri....
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ecologix1971
| Inviato il: 29/05/2016 08:51:03
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questo il primo...affettato questa mattina per la colazione.....
100% farina "0"...
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Roero
| Inviato il: 29/05/2016 22:41:11
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Bellissimo, fatto a regola d'arte.
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Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
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ecologix1971
| Inviato il: 31/05/2016 09:30:33
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grazie roero, ci sto' prendendo la mano...anche il caldo fa la sua parte...aiuta molto nella lievitazione.... |
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Roero
| Inviato il: 31/05/2016 23:27:59
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Io invece al momento sono ridotto a mangiare grissini.......e pure pochi.
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Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
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ecologix1971
| Inviato il: 19/06/2016 10:07:10
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ieri giornata di forno, ormai visto il caldo durante la giornata sono passato all'accensione serale... |
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ecologix1971
| Inviato il: 19/06/2016 10:13:46
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questo stamattina appena tagliato.... |
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ecologix1971
| Inviato il: 19/06/2016 10:14:13
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a ore 10 e' partito il primo mezzo.... |
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Roero
| Inviato il: 19/06/2016 22:18:52
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Mannaggia............è più d'un mese che non mangio pane.
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Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
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ecologix1971
| Inviato il: 09/07/2016 21:58:25
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oggi giorno di panificazione..... |
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