Funziona tutto egregiamente, adesso pur non essendoci il diodo di sicurezza (ma servira'? Stiamo al massimo a 2,5v mi pare) ho collegato tutto come da manuale, ritarato, e sta leggendo alla perfezione (con leggera oscillazione ma penso sia normale).
Il leddino verde e' acceso come il rele'.

A questo punto sicuramente lo lascio acceso da solo per un po', ma di sicuro non cambiera' nulla, resta quel dubbietto sul passaggio improvviso FV/Enel con clima e aggeggi tipo TV e router accesi, mi dispiacerebbe non poco guastare qualcosa in questo modo.
Con l'ingegnoso software di Calcola in pratica arriverei sicuramente a tarda sera (giorni nuvolosi esclusi) e poi switcherebbe in automatico la notte, per titornare su FV al mattino, con la soglia attuale non credo prima delle 10-11, ma penso di ridurla un po' visto che di norma fino a quell'ora ci sono carichi bassissimi e le batterie continuerebbero sicuramente a ricaricarsi.

Inoltre, io attualmente ho collegato tutto su uno switch manuale, sia fase che neutro, dovrei rivedere anche questa parte, conservando un neutro unico per entrambe le linee? Non saprei da dove cominciare.

Benissimo!!!
Il diodo zener server per sicurezza... qualsiasi malfunzionamento, e potenzialmente in ingresso Arduino può ritrovarsi la tensione della batteria, con conseguenze tragiche per la sua incolumità...

Per ridurre al minimo le oscillazioni, devi aumentare il numero di letture della tensione. Più letture effettui, e più la media rispecchierà il valore preciso e reale della tensione.

Il tuo inverter se non sbaglio è UPS vero?
Se così fosse lo schema è semplice: avrai due cavi in ingresso dall'enel, e due cavi in uscita dall'inverter. A questo punto l'ingresso Enel lo modifichi in modo che il neutro resta sempre collegato all'inverter, e l'unico cavo che deve essere collegato/scollegato dal relè è la fase.
Tutto qui..

Si e' il W7, che nasce come UPS.

Quindi, dovrei prima di tutto reimpostare l'inverter in modalita' UPS dal selettore, cosi' facendo lavorera' solo quando manchera' la fase enel, che arduino provvedera' a staccare.
La corrente sara' sempre quella dell'OUT inverter, che a seconda della posizione del rele' sara' prelevata dalle batterie o da Enel.
Il rele' quindi fa solo da interruttore, non devia FV o Enel.

Non c'e' altro! Giusto?

Giustissimo!

Vinss, la taratura devi farla nel modo che ho descritto nell'apposito post, non procedere per tentativi altrimenti viene una schifezza. Imposta la visualizzazione del numero analogico, rileva con il tester la lettura della tensione ai poli della batteria, dividi la tensione per il "numero" visualizzato, il risultato è il nuovo coefficiente di conversione, semplice e sicuro.
Oscillazioni di tensione dell'ordine di 0,1V sono normali, non aumentare il numero di letture, in realtà il sistema ne fa molte di più di 5 (25), credimi va già bene così.

Che tipo di relè hai utilizzato? E' simile a quello che ho postato in foto? Se è un semplice relè senza zoccoletto e collegato direttamente alla scheda dell'arduino, stai attento perchè se la resistenza della bobina non è giusta bruci l'atmega 328. Se vuoi usare direttamente un relè, la bobina deve essere pilotata tramite un apposito circuito formato da un transistor tipo il BC548 e due diodi 1N4007.
Inoltre, come ti diceva luca se fai errori di collegamento con la porte I/O non bruci tutta la scheda, ma solo l'atmega 328, però se poi non lo sai sostituire è un po' come bruciare tutto.
Non fare casini invece con le uscite Rx, Tx, in quel caso i danni all'arduino sono molto più seri.
Il relè serve per pilotarne un altro più grosso, non usare quello direttamente per interrompere la fase dell'enel, sullo schema in prossimità dei morsetti d'uscita vi è scritto chiaramente che servono per la bobina del contattore, perchè poi attraverso quel relè passa tutta la corrente di casa, il contattore deve sopportare almeno 20A e non 7A.

Altra cosa il partitore serve solo per abbassare la tensione della batteria, non serve per alimentare l'arduino, sono due cose diverse e da non confondere, un partitore non va usato come trasformatore.

@Sabin

@calcola
Buongiorno calcola, vorrei sapere se col tuo sistema sarebbe possibile gestire più banchi batterie…mi spiego: supponiamo di avere stringhe FV che mi caricano batterie a
24V ed una turbina eolica che mi carichi un altro banco da 24V. Ho un inverter che preleva a 24V, sarebbe bello poter gestire questi banchi batterie con uno switch che passa da un banco all'altro verificata una tensione ed infine ad Enel se non ho abbastanza carica nelle batterie…è fattibile?

Volendo si può fare, avresti bisogno di due separati partitori di tensione, di due relè di potenza da 150-200A per staccare i positivi delle batterie e di un software adatto. Però come ho scritto all'inizio della discussione:

Come si dice... a buon intenditore poche parole.