Ci credete che io al mattino seguente al giorno in cui faccio il pane sembro un bambino ansioso di scartare il suo regalo....e la soddisfazione più' grande e' quella di ricevere il regalo che aspettavi....un pane venuto bene

ci credo ci credo
è una gran bella soddisfazione

grazie a te per condividerla

Vero, anche perchè (almeno nel mio caso) non viene sempre bene, ergo, quando mi viene bene è festa.

Mia nonna diceva....il fornaio tutti i giorni fa il pane...uno bene...e....Cento male....

Pensavo di essere solo io quello scarso.
Però vedi qui, ieri abbiamo fatto la torta (3,5 kg di torta) per il compleanno del nipote, ecco alcune foto.



Questi sono i mini bomboloni (krafen piccoli) ancora da cuocere


ora sono cotti

nel frattempo la moglie ha preparato l'impasto della torta e messo in forno

poi la torta e stata tagliata a metà per poterla farcire di panna e inumidirla con cioccolata liquida
Ricomposta la torta il difficile era farla come un campo da calcio, la moglie aveva comprato il colorante alimentare apposito, è stata preparata una pastella liquida con lo zucchero passato nel mixer, praticamente polverizzato e aggiunto poi il liquido verde alimentare abbiamo spalmato la torta nel migliore dei modi (era la prima volta che si faceva il campo da calcio.

Per la delimitazione del campo (righe bianche, area ecc.) la zucchero mixerato liquido, estruso con la saccoccia (tipo di siringa da dolci).


Che ne dite?

Immagine Allegata: IMG_0879.JPG
 

complimenti e auguri per il complenno del nipote....io avro' pure mangiato, ma un paio di quelle ciambelle, me le sarai gustate...

Grazie, dovevi vedere ieri, c'erano tutti gli amici e diversi compagni della squadra dove gioca, si sono sbafati tutto, poi c'erano anche alcuni genitori.

azz...ci dai dentro
i dolci sono i miei preferiti
ottimo lavoro, senz'altro saranno stati sbafati tutti

Ci do dentro ma solo quando si tratta dei nipoti, questo poi se lo merita, è molto bravo.

bravo roero, i meritevoli vanno premiati

Si veramente, questo è bravo a scuola e pure nella vita, forse è un po' timido, ma si farà spero.

sembra un calciatore professionista...merito del fotografo

Qui si nota poco, ma nell'ingrandimento si vedono le gocce di sudore che luccicano, erano nella pausa dei supplementari, l'anno scorso hanno vinto tutti i tornei del Piemonte e pure uno a Cesenatico.

questa ti piace:

Immagine Allegata: Ale al torneo coppa pierino di alba.jpg
 

allora ci ho visto lungo, non sembra un professionista...
e' un aspirante campione!!!!
deve essere una gran bella soddisfazione...