diciamo che le aspettavo con ansia per condirci un bel piatto di pasta.....magari con pancetta rosolata e parmigiano....

dulcis in fundo...qualche foglia di,basilico.....

Ho fatto vedere il tuo piatto alla moglie, dice che le viene voglia di mangiarla la tua pasta e zucchine, complimenti.

da provare roero....a me poi piace bella al dente....mia moglie dice che tra un po' io e mia figlia ce la possiamo mangiare direttamente dal pacco

E' mia moglie che le piace molto.....ma molto al dente, probabile che abbia i tuoi gusti, a me piace solo leggermente al dente.
Oggi ero solo a casa (la moglie era a guardarsi i nipoti dalla figlia che era al lavoro (mercato al banco della frutta e verdura), mi sono fatto gli spaghetti con una zucchina tonda e grande come una bella mela, risultato...........una bontà e pensavo proprio al tuo piatto.

quando la pasta è molto al dente,troppo al dente,si vede al centro,dopo averla morsicata,un puntino di pasta non cotta.
se il puntino non c'è non ci si può lamentare che è troppo al dente.
c'è il puntino?

Io l'assaggio e mi regolo, quando cucino io non ho problemi, se cucina mia moglie e visto che a lei piace troppo al dente, altro che il puntino, guardandola all'interno (in sezione dopo averla morsicata) si vede benissimo che in mezzo è più bianca.

io la tolgo almeno 2 minuti prima di quanto dichiarato dal tempo di cottura

ieri variante a base di pesce.....
...gnocchi con zucchine, gamberi e qualche pachino...

FA-VO-LO-SI!!!!!!!!

Io adoro gli gnocchi...

ma torniano un passo indietro...









et voila'...




....il bicchierozzo di frascati ce stava tutto...

Buonissimo di sicuro, ma quante calorie fa quel piatto? se poi aggiungiamo il bicchierozzo di Frascati, superi le 500 calorie.

si ma mangio solo quello...
noi siamo abituati cosi, a pranzo un bel piatto di pasta....a cena un secondo con contorno...oppure una megainsalatona dove dentro ci trovi di tutto....tonno, mais, olive ecc.

dopo le piogge abbondandi dei giorni passati ed il sole di quelli attuali l'orto sembra essere esploso

le piante si sono rinvigorite in pochissimi giorni....

questo e' il primo mais piantato hanno sei fusti che sembrano canne....

per non parlare poi delle zucchine....

questo e' l'ultimo mais in fase di sarchiatura....come dicevano i "vecchi" una sarchiatura equivale a due innaffiature...sara' vero, credo di si