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Claudio
| Inviato il: 01/08/2021 12:52:22
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Tempo fa ho preso un piano a induzione questo LINK, giusto per provare e funziona benissimo, potenza massima 2000W e minima 300W, sotto i 1000W, funziona in modi intermittente, 2 minuti a 1000W bolle l'acqua per pasta da due, poi abbasso a 500W 12 minuti la pasta è pronta, meno di 15 minuti tutto finito.
Dato il costo è una piastra con controllo elementare con la temperatura poco regolabile, regola bene la potenza sopra i 1000W ma sotto lavora tipo PWM, se imposti 300W sta accesa 3 secondi e si spegne 3 secondi, a 500W accende 4 secondi e spegne 2 secondi e cosi via.
Va benissimo se devi far bollire i cibi, per friggere, sughi o cose da curare non va bene, per l'uso destinato va benissimo e va a gratiss.
Modificato da Claudio - 01/08/2021, 13:02:14
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Inverter Sofar Solar HYD6000-EP, 5250W pannelli, 14kWh lifepo4.
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OrsoMario
| Inviato il: 01/08/2021 13:13:27
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Ok ottimo! volevo mettere il piano cottura elettrico misto gas,
a questo punto aggiungo anche la piastra a induzione, per le cose veloci.. 
avevo cercato un piano cottura gas induzione ma non ne ho trovati con potenza regolabile..
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Inverter PWM Edison 3024, fotovoltaico 7500Wp,
6000Wp sotto MPPT Tracer 10420, 1500Wp sotto inverter PWM,
banco batterie FAAM TTM Tubular Traction Maxi 12 celle 4PZS 460 Ah C5.
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lupocattivo
| Inviato il: 01/08/2021 16:07:29
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Giusto per prova abbiamo confrontato
Irraggiamento vs Induzione tra marcosnout e me...
Pentola da 18 con un litro di acqua senza coperchio...
RISULTATI:
Induzione vince
Irraggiamento...6' 32"--->392"
Induzione..........4' 24"--->264"
Tempo risparmiato 392"-264"=128" (due minuti buoni) 33%
Totale Energia Induzione 42A x 48V : 3600" x 264" = 0,148 kWh
Totale Energia Irraggiamento 0,216 kWh
0,216 kWh (prezzo 0,21€/kWh) 0,0455€ circa 5 centesimi...
0,148 kWh (prezzo 0,21€/kWh) 0,0311€ circa 3 centesimi... risparmio 2centesimi (40%)
Attenzione che con l'induzione si devono usare pentole in materiale ferroso, altrimenti devi usare l'adattatore e il vantaggio si perde... |
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OrsoMario
| Inviato il: 01/08/2021 22:53:26
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Inverter PWM Edison 3024, fotovoltaico 7500Wp,
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OrsoMario
| Inviato il: 04/08/2021 21:29:31
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Poi ho montato il boiler da30L 1200W,
ho seguito il consiglio di (Lupo) boiler tradizzionale con dimmer da 4000W regolabile da 0% a 100%,
impostato a 600W a scaldato l'acqua in 2ore e 15 minuti,
(boiler da 30L)che per me da solo va più che bene,
con acqua a 65° fatto doccia e avanza anche per i piatti Ottima idea Lupo! 
ho montato una valvola miscelatrice termostatica (costata una botta) regola da 30° a 48° così basta che apro il rubinetto lato calda e esce perfetta senza fare aggiustamenti
foto:
Quadro di comando/monitoraggio boiler
a protezzione dei "diti" ho messo un differenziale puro 16A 0,01A
(ho speso di più per il quadretto elettrico che per il boiler)
in tutto tra materiale elettrico, idraulico e boiler mi sono andati via 500 euri solo la miscelatrice 140€ ..
Dimenticavo... ho voluto fare lo sborone è ho messo una presa wireless per comandare il boiler con telecomando, cosi posso accendere e spegnere anche dal piano di sopra, comodo no? 
Modificato da OrsoMario - 04/08/2021, 22:17:32
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Claudio
| Inviato il: 05/08/2021 01:09:12
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Azzzz. il forum ha creato un mostro!!!! 
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lupocattivo
| Inviato il: 05/08/2021 15:54:38
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CITAZIONE (OrsoMario, 04/08/2021 21:29:31 ) 
...ho montato una valvola miscelatrice termostatica (costata una botta) regola da 30° a 48° così basta che apro il rubinetto...
Bravo Orso, complimenti!!!
Le miscelatrici termostatiche se ne trovano anche di non molto care... Io in casa ho tutti rubinetti termostatici... Roba da ipermercato (Lidl) 34€... Ne ho anche sempre uno di "scorta"... Comunque meglio uno di buona costruzione a scanso di sorprese... Tieni presente che (almeno i miei) hanno pochi malfunzionamenti... Per chi conosce le auto funzionano come i tappi termostatati dei radiatori delle auto... In tutti i casi io metterei una derivazione in Presa Diretta all'uscita della Calda (non si sa mai). Anche per il differenziale ottimo il 10mA e ottima la scelta di differenziale puro, però anche per quello avrei previsto un Bypass. I boiler talvolta sono Pericolosi perchè hanno il brutto vizio di corrodersi e possono farti fare docce "Elettrizzanti". Con 10ma basta un nulla perchè intervenga... Magari uno da 30mA di scorta non guasterebbe.
Bel lavoro con i tubi in rame, bravo! Però quando devi fare un intervento rimpiangi di non aver messo qualche Flessibile in più...
Ora che hai provato il 30 litri con Addomesticamento del carico all'inverter, potresti pensare anche ad un Boiler per alimentare Lavatrice e Lavastoviglie con acqua preriscaldata... Il motore o la pompa non credo superino di molto i 300W... Diciamo che corrisponde a poco meno di 1/2 Hp... |
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emuland
| Inviato il: 05/08/2021 16:55:26
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CITAZIONE (lupocattivo, 05/08/2021 15:54:38 )
Ora che hai provato il 30 litri con Addomesticamento del carico all'inverter, potresti pensare anche ad un Boiler per alimentare Lavatrice e Lavastoviglie con acqua preriscaldata... Il motore o la pompa non credo superino di molto i 300W... Diciamo che corrisponde a poco meno di 1/2 Hp...
se fornisci l'acqua preriscaldata, il sensore interno non dovrebbe scaldare oppure scaldare solo quanto serve vero? mi sono posto sto dubbio per le normali lavatrici/lavastoviglie che funzionano ad acqua fredda.
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4A per mmq per Legge
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OrsoMario
| Inviato il: 05/08/2021 22:52:24
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CITAZIONE (Claudio, 05/08/2021 01:09:12 )
Azzzz. il forum ha creato un mostro!!!!
 esagerato!!.. non ho fatto un gran che ma è carino/funzionale, a me piace
Anche se in parte è vero, un anno fà al massimo ero capace a cambiare una presa e un lampadario,
insieme a voi e grazie a voi ho imparato davvero moltissime cose è sinceramente non pensavo di riuscire a fare certe cose, questo forum è prezzioso e soprattutto sono prezziose le persone che lo frequentano
CITAZIONE (lupocattivo, 05/08/2021 15:54:38 )
Bravo Orso, complimenti!!!
Grazie Lupo e grazie a i tuoi consigli
CITAZIONE
io metterei una derivazione in Presa Diretta all'uscita della Calda
vero ma in parallelo ho anche lo scaldabagno a gas "per le emergenze" che escludo tramite valvola
CITAZIONE
Magari uno da 30mA di scorta non guasterebbe
vero non ci avevo pensato  ..
CITAZIONE
potresti pensare anche ad un Boiler per alimentare Lavatrice e Lavastoviglie con acqua preriscaldata
si, più avnti metto un attacco acqua calda per la lavatrice, pensavo di sfruttare l'acqua del boiler chè ho già, in genere lavo sempre a 30° al massimo se ho bisogno di lavare a 60-90° faccio fare il lavoro sporco alla serpentina della lavatrice
Modificato da OrsoMario - 05/08/2021, 23:35:29
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Inverter PWM Edison 3024, fotovoltaico 7500Wp,
6000Wp sotto MPPT Tracer 10420, 1500Wp sotto inverter PWM,
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OrsoMario
| Inviato il: 05/08/2021 23:00:54
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CITAZIONE (emuland, 05/08/2021 16:55:26 )
se fornisci l'acqua preriscaldata, il sensore interno non dovrebbe scaldare oppure scaldare solo quanto serve vero? mi sono posto sto dubbio per le normali lavatrici/lavastoviglie che funzionano ad acqua fredda.
Ciao emuland,
posso dirti quello che ho notato io,
tempo fa avevo collegato l'acqua calda del solare alla lavatrice che ho,
è un modello vecchio con manopola programmi e manopola temperatura, se impostavo 30° nonostante entrasse acqua dal solare a 40° la serpentina si accendeva comunque a scaldare l'acqua, visto come lavorava mettevo acqua fredda e poi il carico la faceva con il solare a 40°, magari altre lavatrici hanno il sensore temperatura e se sentono l'acqua già calda non interviene la serpentina.
Modificato da OrsoMario - 05/08/2021, 23:44:50
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Claudio
| Inviato il: 06/08/2021 00:52:40
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La lavastoviglie l'ho collegata direttamente alla calda e va benissimo, la lavatrice no la tipa che mi ha sposato 35 anni fa  non vuole, dice vuole decidere lei la temperatura dei lavaggi.
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Inverter Sofar Solar HYD6000-EP, 5250W pannelli, 14kWh lifepo4.
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lupocattivo
| Inviato il: 06/08/2021 09:33:30
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Lavatrice, Lavastoviglie e Acqua Calda .
Cerco di spiegare "potabile"...
Controindicazioni per alimentazione con acqua preriscaldata: guarnizioni, tubetti e dispositivi vari pensati per la fredda potrebbero deteriorarsi...
Calda sì, ma quanto? Suppongo che fino a 40°C non siano così delicati e si possa fare...
Calda , ma quanto? Non vi stresso col potere solvente (gutta cavat lapidem) visto che tutti conosciamo le... Acque Minerali capaci di sciogliere un'infinità di sostanze.
Per rendersi conto del rapporto tra Potere Solvente e Temperatura osservate un pentolino con Acqua Fredda e una cucchiaiata di Sale da Cucina... Passa il tempo e il sale resta lì, ma se riscaldate l'Acqua vedrete che il Sale da Cucina si scioglie.
Per il potere Sanificante, non serve "Sbollentare" le cose, anche perchè più che 100°C ne servirebbero 120°C e comunque servirebbe anche il tempo ...
Se utilizzerete Detersivi o altro, tenete ben presente che la funzione Sbiancate-Sanificante la si ottiene dopo i 40° ma meglio con 60°C (la chiamano Attivazione)
Vi metto un link per chi ha desiderio di saperne di più su cosa succede dentro ai nostri elettrodomestici: Caratteristiche e proprietà dell’acqua
Per capire il comportamento "Curioso" per cui scaldano anche la Calda il fenomeno è intrinseco al tipo di sensore "Termostatico"... Spesso hanno un delta T di 10°C o più tra accendi/spegni. Sono dei "Termometri" poco precisi...
Storia e "Panni sporchi": aggiungo alcune mie personali elucubrazioni:
storicamente le "Lavandaie" usavano sbattere violentemente i panni contro superfici piane. Questa operazione effettuata su un tessuto intriso di Acqua produce un energico "Effetto Pompa" per cui l'Acqua attraversa in profondità tutte le fibre e di conseguenza solubilizza le varie sostanze presenti e le asporta . Stenderli al Sole con i suoi potenti Raggi Ultravioletti è un'ottima Sanificazione. Lo sbatacchiare al Vento un insuperabile Ammorbidente, in quanto frantuma i depositi calcarei.
Tensioattivi = Saponi (migliorano la solubilità dei grassi ne favoriscono l'emulsione con l'Acqua)
Sanificanti/Sbiancanti = Acqua Ossigenata e Percarbonato di Sodio,oppure la Candeggina e tutte le sostanze in grado di liberare Ossigeno
Ammorbidenti/Brillantanti = Essenzialmente Acidi Deboli che portano in soluzione il Calcare con aggiunta di Lubrificanti che riducono l'attrito tra le fibre...
Attenzione allo "Sbattimento"... Per capi confezionati con peli animali (strutture tuttaltro che lisce) lo sbattimento (nel cestello lavatrice) non seguito dallo Stiramento/Sbattimento lavandaiesco, unito all' azione Emulsionante/Lubrificante di un detersivo porta inesorabilmente all'Infeltrimento!
In tutti i casi meglio un ammollo senza troppi strapazzamenti: fisicamente, l’infeltrimento è l’incastro delle cuticole delle varie fibre ed è un processo che non ha ritorno!.
Modificato da lupocattivo - 06/08/2021, 09:44:32
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OrsoMario
| Inviato il: 06/08/2021 21:42:27
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Interessante Lupo.
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6000Wp sotto MPPT Tracer 10420, 1500Wp sotto inverter PWM,
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OrsoMario
| Inviato il: 06/08/2021 21:44:49
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CITAZIONE (Claudio, 06/08/2021 00:52:40 )
La lavastoviglie l'ho collegata direttamente alla calda e va benissimo, la lavatrice no la tipa che mi ha sposato 35 anni fa non vuole, dice vuole decidere lei la temperatura dei lavaggi.
In questi casi meglio non contradire la consorte,
altrimenti ...
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Versione Mobile!
 
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