Eh no, non è facile. Si dobvrebbe fare una raccolta personalizzata come molti fanno per il biodiesel. Durante l'anno si dovrebbe recuperare e trattare l'olio da bruciare in iverno.
Dico trattare perchè credo che a questo andrebbe aggiunto anche un po' do di lavoro per il filtraggio, altrimenti tutte le schifezze presenti intaserebbero la caldaia. Poi il tutto andrebbe stoccato in un locale molto caldo, infatti l'olio esausto da frittura è quasi sempre olio di palma che tende a solidificare a temperatura ambiente.
Per questo motivo ammesso che si possa bruciare olio in una caldaia senza troppi residui e senza troppi odori (cosa che credo sia fattibile, conosco persone che hanno modificato caldaie per bruciare anche di peggio), tale caldaia sarebbe economicamente indicata, solo per chi ha accesso gratuito a dell'olio.