Salve a tutti da tempo manco su questo forum, ma da poco sto iniziando un dottorato di ricerca sulle fuel cells enzimatiche,
queste fuel cells sono un evoluzione delle fuel cells a metanolo diretto che al contrario di quelle a H sfruttano metanolo come combustibile e sempre ossigeno(dall aria) come comburente.
Queste pile sfruttano la reazione di ossidazione del metanolo per produrre energia elettrica come per il metanolo è possibile appunto sfruttare altre sostanze organiche da ossidare per produrre energia elettrica.Al posto del metanolo possiamo utilizzare gli zuccheri come glucosio oppure con qualke accorgimento Saccarosio (zucchero da cucina)
Tuttavia Il processo di ossidazione e il trasferimento dell elettrone sull' elettrodo tuttavia avviene in maniera lenta e quindi non si hanno significative produzione di corrente (velocita di reazione =corrente utilizzabile) l idea di molti ricercatori è stata di utilizzare gli enzimi che sono delle particolari proteine che sono in grado di aumentare notevolmente la velocità di reazione cioè fungono da catalizzatori
e questo si traduce in un aumento di corrente e quindi di potenza

gli enzimi vengono immobilizati su una membrana a ridosso dell elettrodo.
vi mostro alcuni esempi:

www.electrochem.org/dl/interface/sum/sum07/su07_p28_31.pdf

chiunque è interessato a conoscere questi argomenti mi puo contattare sul forum o sulla mia mail Gancetto2@hotmail.it
se qualcuno ha qualche esperienza sulle fuel cells o qualche idea interessante è invitato a scrivere

al laboratatorio stiamo comprando una fuel cells per scopi didattici a metanolo che modifecheremo dal costo di 150 € per fare le prime prove e se avremo un minimo di riscontro positivo compreremo un a fuel cells da laboratorio per ricerca dal costo di circa 2000 € (se troveremo i fondi ,purtroppo conoscete tutti la situazione delle università italiane)
chiunque abbia gia sperimentato la costruzione dell fuel cells
e ne voglia misurare le caratteristiche potrebbe venire nel nostro laboratorio a effettuare misure di potenza e di corrente.