jumpjack
| Inviato il: 25/08/2014 12:37:14
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Secondo la didascalia a pag.8, "esperimenti dicono" che il 75% del calore prodotto da un fornello a gas va sprecato! Se è vero, è una cosa scandalosa.
Ben venga quindi la pentola con "dissipatore al contrario"; però bisognerebbe misurare quanto spreco permette di recuperare...
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| | lasalute
| Inviato il: 25/08/2014 12:50:12
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Sicuramente molto del calore prodotto dal fornello a gas va sprecato ma non so se la soluzione proposta dia miglioramenti importanti.
Vedrei bene una pentola coibentata con il fuoco a scomparsa .
--------------- L'impianto ha il centro stella spostato illegalmente e quindi soggetto a sanzione amministrativa ...
| | | | Biomass
| Inviato il: 25/08/2014 13:02:12
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aggiungo che la sensibilizzazione al risparmio deve anche partire da chi utilizza il piano cottura.
Io a volte, mi incacchio nel vedere lo spreco di fiamma molto più grande della pentola su cui è poggiata.
Oppure nel vedere che l'acqua bolle, la pasta è già dentro, ma la fiamma e ancora molto alta.
E' una lotta impari.....che la pentola in foto, non potrà mai combattere.
Tutto deve partire dalla testa....
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<...
| | | | RAUNARDE
| Inviato il: 26/08/2014 12:44:51
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con i piani ad induzione non ha grandi dispersioni termiche se non quelle della pentola a contatto con l'aria
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| | | | lasalute
| Inviato il: 26/08/2014 12:59:46
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CITAZIONE (RAUNARDE, 26/08/2014 12:44:51 )
con i piani ad induzione non ha grandi dispersioni termiche se non quelle della pentola a contatto con l'aria
Dici? Mi sembrava il contrario.
--------------- L'impianto ha il centro stella spostato illegalmente e quindi soggetto a sanzione amministrativa ...
| | | | RAUNARDE
| Inviato il: 26/08/2014 14:24:23
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io parlo di dispersione termica, tutto il piano resta freddo la capacità di conversione energia consumata/calore prodotto non te la so dare però.
io li ho appena messi e sono ottimi.
per quanto riguarda i rendimenti sembrano a favore del piano cottura ad induzione, c'è un però: le pendole devono essere in ferro. ne ho alcune adatte all'induzione ma sono in alluminio con annegata una piastra in ferro sul fondo e ad occhio sembra rendere meno, tempi più lunghi per il riscaldamento dell'acqua.
Modificato da RAUNARDE - 26/08/2014, 14:34:10
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| | | | lasalute
| Inviato il: 26/08/2014 20:51:57
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Gli unici piani che ho usato erano da mia cognata in germania. Mi ricordo che la piastra trasmetteva calore. Loro fortunatamente non hanno problemi di potenze massime al contatore.
--------------- L'impianto ha il centro stella spostato illegalmente e quindi soggetto a sanzione amministrativa ...
| | | | qqcreafis
| Inviato il: 26/08/2014 20:58:33
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occorrerebbe un sistema termico isolante per incanalare i gas di combustione
Immagine Allegata: risparmiosa.PNG
--------------- ODE AD UNO STUDENTE MERITEVOLE (Sermone)
Allora Xyz è stato bravo! noi dobbiamo riconoscere ...
| | | | lasalute
| Inviato il: 26/08/2014 22:44:30
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E una pentola con fuoco ad incasso?
--------------- L'impianto ha il centro stella spostato illegalmente e quindi soggetto a sanzione amministrativa ...
| | | | qqcreafis
| Inviato il: 27/08/2014 09:02:24
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in pratica si, forse ci sono per le pentole enormi
ma potrebbe essere una parte della pentola stessa o un adattatore
--------------- ODE AD UNO STUDENTE MERITEVOLE (Sermone)
Allora Xyz è stato bravo! noi dobbiamo riconoscere ...
| | | | Rimonta
| Inviato il: 27/08/2014 15:11:47
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CITAZIONE (lasalute, 27/08/2014 09:02:24 )
Gli unici piani che ho usato erano da mia cognata in germania. Mi ricordo che la piastra trasmetteva calore. Loro fortunatamente non hanno problemi di potenze massime al contatore.
Ci sono vari tipi di piastre elettriche . Ci sono quelle a resistenza (ceramica o no) che si scaldano proprio come la resistenza di una stufetta e poi il loro calore passa alla pentola. Poi ci sono i piani a induzione, i quali sono costituiti principalmente da un avvolgimento nel quale scorre corrente alternata la quale magnetizza il metallo delle pentole il quale produce poi il calore.
Lo stesso principio si usa in alcuni processi per la fusione dei metalli.
Il rendimento del piano a induzione e' altissimo proprio perché il calore viene generato dalla pentola stessa e quindi direttamente. A contatto con il cibo da riscaldare senza altri passaggi. Purtroppo però l'energia elettrica ha un costo così alto rispetto al metano che è più conce inerte usare quest'ultimo anche se la maggior parte del calore va a finire all'aria. Poco male in inverno, uno spreco fastidioso in estate.
I piani ad induzione hanno anche l'enorme vantaggio della sicurezza.
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| | | | lasalute
| Inviato il: 27/08/2014 18:04:00
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Adesso che mi fai pensare probabilmente non erano a induzione quelli che ho usato io. Parlo di cinque anni fa non è che mi ricordo molto. L'unica cosa certa e che avevo fatto il calcoli della potenza a disposizione al contatore di energia ed erano sui 17 kW (trifase).
--------------- L'impianto ha il centro stella spostato illegalmente e quindi soggetto a sanzione amministrativa ...
| | | | RAUNARDE
| Inviato il: 28/08/2014 09:13:30
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io ho 6kw al contatore ma il piano l'ho limitato a 4,5kw (si possono programmare come assorbimento massimo)
quello che hai visto in germania diventava rosso? se si è uno in vetroceramica alogeno o comunque a resistenza e non induzione.
Poi il bello di quelli ad induzione è che ad 1 cm dal bordo della pentola il vetro è freddo, sotto la pentola hai la stessa temperatura che hai sulla pentola quindi max 100/135°c a seconda di cosa stai facendo da mangiare.
ciao!
Raul
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| | | | lasalute
| Inviato il: 28/08/2014 09:27:34
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Si diventava rosso.
--------------- L'impianto ha il centro stella spostato illegalmente e quindi soggetto a sanzione amministrativa ...
| | | | anthony12
milliWatt Utente Msg:1
Stato:
| Inviato il: 25/10/2014 15:38:04
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Avete mai utilizzato le pentole imco? | |
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Versione Completa!
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