un pò di info per capire il funzionamento della stufa policombuastibile che ho .

Cosa vuol dire e cosa significa modulazione fumi ?

la mia stufa e imposta a 70 gradi ma si mantiene stabile sui 61/62

poi cliccando sui tasti delle freccie e destra sul display appare 61 c e sotto 235 C

ogni tanto esce mod fumi

il dispalay e un micronova

cosa vuol dire ?

Modulazione fumi significa che le temperatura dei fumi rilevata dalla sonda ha raggiunto o manca poco per farlo il valore massimo di sicurezza impostato, e in questo caso va in modulazione per far si che la temperatura dei fumi cali.

Vuol dire che c'è un problema, quando compare la scritta mod fumi o Max fumi la stufa ti segnala che i fumi hanno raggiunto la temperatura massima impostata e la scheda autonomamente depotenzia la stufa portandola a P2 per ripristinare le temperature. Se non sbaglio l'hai appena installata, se la stufa non fosse nuova ti direi che è intasata...

penso che dovro chiamare il tecnico urgente sara qualche impostazione ma

Oppure hai i giri della ventola fumi troppo alti.
Se la stufa è nuova chiama il tecnico

Quoto

ho provato a impostare 80 gradi ma mi rimane sense a 60 gradi con potenza 5 poi ho provato a potenza 3 e la temperatura rimane sempre a 60 bo

Probabilmente la stufa sentendo la temperatura dei fumi alta andrà in modulazione e per questo la temperatura dell'acqua non ti sale.

Quando la stufa supera i 220° (altre sono tarate più alte) un termostato di sicurezza manda in modulazione la stufa (potenza minima) in modo che la temperatura fumi scende, questo succede se la stufa è da pulire.
Però a volte la sonda fumi è infilata troppo dentro al condotto fumi, di conseguenza rileva più temperatura del dovuto, le sonde (ognuna ha una sua regola di quanto deve essere infilata nel condotto) dovrebbero sporgere dentro al condotto almeno 10-12 mm, ma non prenderlo per oro colato in quanto non sono tutte uguali, potresti solamente avere la sonda starata e che segna più del dovuto.
Prova a pulire bene la stufa, canna fumaria compresa, poi controlla di quanto è infilata nel condotto la sonda, se supera i 12mm sfilala un pochino e vedi come funziona, per sicurezza prima farei una telefonata al Cat o se puoi al costruttore, o anche solo a chi l'ha venduta, se è un difetto ricorrente loro lo sanno e ti diranno di sfilarla un pochino o viceversa di sostituirla.

scusa dove si trova la sonda

la stufa lo presa in fabbrica a 20 km da me e comunque lo messa a potenza 4 adesso e non esce piu mod fumi adesso si e stabilizzata invece prima era sempre con fiamma a manetta

Le sonde in genere si trovano nel condotto finale dello scarico fumi, ma non tutte sono nello stesso posto, guarda sul libretto d'uso dove c'è la foto della centralina guarda quali sono i cavi della sonda fumi e seguili, troverai la sonda.

Immagine Allegata: th.jpg
 

ma scusa se lo chiedo...
sappiamo che hai una caldaia con il minimo da 9kw.
L'hai fatta depotenziare come ti abbiamo suggerito?

la caldaia è sovradimensionata e produce più di quello che i termo smaltiscono.

do un occhiata alla sonda

per bio non lo fatte depotenziare cosa li dico al tecnico depotenziamela a quanto e perché non vorrei che si mettesse a ridere

aiutatemi a capire

Questo è scontato, d'accordo che scalda l'ambiente più del dovuto, ma la caldaia non deve andare in allarme fumi, la sonda non funziona bene.
Però avendo la fabbrica a pochi km da casa non dovrebbe essere un problema informarsi da loro.

Se la T H2O non sale e la stufa va in Max fumi, probabilmente ha troppa ventilazione o la sonda starata, c'è un menu apposito per verificare e regolare la sonda fumi...