ecologix1971
| Inviato il: 23/12/2015 06:32:47
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con tutti quei semi dentro deve essere eccezionale, sfido che lo mangi senza niente....
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Roero
| Inviato il: 23/12/2015 22:35:45
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Io vado matto per i semi di sesamo, in quel caso il pane lo mangio da solo, la pietanza non serve.
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Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
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ecologix1971
| Inviato il: 24/12/2015 05:28:59
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ho visto in vendita semi di ogni genere prima o poi dovro' sperimentare pani diversi
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ecologix1971
| Inviato il: 27/12/2015 18:53:07
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anche per questo fine settimana il tempo e' bellissimo...altra occasione per mangiare fuori...
e fare l'ultimo pane del 2015....
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ecologix1971
| Inviato il: 27/12/2015 18:57:23
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le ultime due volte che ho acceso il forno ho notato che a parita' di tempo (quest'estate per farlo arrivare a temperatura impiegavo circa 1h e 1/4), il forno e' un po' piu' fiacco...oggi ho deciso di accenderlo prima, facendolo scaldare in circa due ore a porta socchiusa e la differenza si e' vista subito...
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Biomass
| Inviato il: 27/12/2015 19:34:02
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bello
finalmente anche le foto sono buone.
ben fatto e sarà anche buonissimo
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Instagram: real_biomass
Youtube: Biomass Cippomix
stufapellet.forumcommunity.net
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ecologix1971
| Inviato il: 27/12/2015 19:42:30
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per il momento ancora non l'ho assaggiato, ma promette bene....domattina la prova con la marmellata ai frutti di bosco
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birgipi
| Inviato il: 27/12/2015 20:15:46
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@ecologix1971 purtroppo non ho la fortuna di avere un forno a legna ma vista la tua esperienza e bravura mi sai dire come fare il pane in un forno elettrico senza far troppa crosta? L'ho fatto una decina di volte ma la crosta risulta troppo consistente e dura. Te ne sarei molto grato. Ciao
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calcola
| Inviato il: 27/12/2015 21:56:03
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Metti una ciotola d'acqua dentro il forno
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Impara l'arte e mettila da parte
14 pannelli da 100w, inverter kemapower 3kw, regolato...
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Roero
| Inviato il: 27/12/2015 22:01:50
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Bravo Calcola, però dovresti anche spiegarci il perché e come funziona, anch'io sono un aspirante a fare il pane, anche se lo faccio da anni ma i miei risultati non sono eccezionali.
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Correttezza, lealtà e sempre a testa alta.
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ecologix1971
| Inviato il: 28/12/2015 07:17:54
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io a casa ho il forno a gas e se ti devo dire la verita' quando il pane faccio in casa (praticamente ci deve essere un uragano il giorno di accendere il forno a legna) non mi viene un gran che', credo sia il forno .ho agito anche sul bruciatore ma e' migliorato poco.comunque ci sono dei forni elettrici che arrivano a temperature molto elevate e danno dei buoni risultati.
per me il forno a legna e' insostituibile, comunque quella dell'acqua te la confermo.
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ecologix1971
| Inviato il: 28/12/2015 07:19:48
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ore 7.00 prova colazione....
tu mai provocato...e io me te magno....
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ecologix1971
| Inviato il: 28/12/2015 07:22:05
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test con le marmellate....
no comment.....anzzi one comment... bono!
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Biomass
| Inviato il: 28/12/2015 08:17:18
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test ampiamente superato.
bravo eco
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Instagram: real_biomass
Youtube: Biomass Cippomix
stufapellet.forumcommunity.net
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calcola
| Inviato il: 28/12/2015 08:55:37
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La crosta si forma a seguito del fenomeno della caramellizzazione degli zuccheri e l'umidità ne aiuta la giusta formazione, specialmente se il forno è elettrico e non a gas
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Impara l'arte e mettila da parte
14 pannelli da 100w, inverter kemapower 3kw, regolato...
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