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Energia Alternativa ed Energia Fai Da Te > Femminilità Energeticamente Efficiente

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come lo vedete un bel ragu' per pranzo?
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pluto1962

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Inviato il: 29/11/2015 17:18:18

e vai si pappa é prontoFaccine/essen.gif



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Biomass

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Inviato il: 29/11/2015 18:31:30

io quoto l'ultima foto.
doppio o triplo parmigiano

Faccine/essen.gif



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pluto1962

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Inviato il: 29/11/2015 21:58:18

CITAZIONE (Biomass, 29/11/2015 18:31:30 ) Discussione.php?213235&2#MSG16

io quoto l'ultima foto.
doppio o triplo parmigiano

Faccine/essen.gif


é si



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Roero

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Inviato il: 29/11/2015 22:02:17

Visto che ci tenti sempre, il profumo lo sentivo fin qua, peccato che manchi il gusto.



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elgringo

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Inviato il: 02/12/2015 15:41:20

Mia moglie fa la versione con le fettuccine, abbondante ragù, aggiusto poi io con triplo grana grattuggiato, quando le fa, mangio solo quelle, è un pasto completo (e gustosissimo)



Modificato da pluto1962 - 02/12/2015, 19:16:06
 

pluto1962

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Inviato il: 02/12/2015 19:16:18

CITAZIONE (elgringo, 02/12/2015 15:41:20 ) Discussione.php?213235&2#MSG19

Mia moglie fa la versione con le fettuccine, abbondante ragù, aggiusto poi io con triplo grana grattuggiato, quando le fa, mangio solo quelle, è un pasto completo (e gustosissimo)

E ci credo le fettuccine sò le fettuccine, poi se fatte casareccie dalla moglie sò ancora meglio



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ecologix1971

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Inviato il: 03/12/2015 07:20:26

mi sa tanto che uno di questi giorni dovro' tirare fuori il matterallo, mi avete fatto venire voglia...

 

Roero

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Inviato il: 03/12/2015 22:46:32

Il risultato lo immagino............l'acquolina in bocca, sei un tentatore.



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ecologix1971

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Inviato il: 04/12/2015 05:43:32

anni fa avevo molte piu' galline di oggi e facevano una gran quantita' di uova, uno degli usi che ne facevo era proprio la pasta fatta in casa...l'altro....i dolci

 

ecologix1971

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Inviato il: 25/12/2015 08:47:10

eccolo....lascio passare il natale che fortunatamente non manca di cose da mangiare, ma dopo le feste mi metto all'opera
http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/G/251220152713.jpg

 

Roero

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Inviato il: 26/12/2015 00:42:35

Auguri per le Feste e poi ben lieto di vederti all'opera.



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ecologix1971

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Inviato il: 29/12/2015 08:11:13

tempo di smaltire tutte le calorie accumulate in questi giorni.....ed il meglio deve ancora arrivare....siamo solo al 29.....

 

ecologix1971

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Inviato il: 02/10/2016 11:35:32

oggi con questa giornata coperta, mi sono dedicato ai fornelli.....

buona occasione per bel ragu' di carne....

ho iniziato come al solito con il rosolare carota, sedano e cipolla tritati finemente con l'aggiunta di uno spicchio d'aglio (tolto dopo un po')...

dopo essersi appassiti ho aggiunto il macinato e la salsiccia....


http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/N/021020166028.jpg

una volta rosolata per bene l'ho sfumata con del vino bianco....

 

ecologix1971

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Inviato il: 02/10/2016 11:40:32

dopo una decina di minuti circa ho aggiunto la passata di pomodoro e qualche pachino.....

 

ecologix1971

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Inviato il: 02/10/2016 11:42:25

ho lasciato il tutto sul fuoco per circa un 'ora fino a quando si e' ristretto come si deve.....

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/N/021020166034.jpg

http://www.energialternativa.info/public/newforum/ForumEA/N/021020166035.jpg

 
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